Шоколадные капли Caramel от Callebaut — это превосходное сочетание молочного шоколада и карамели, идеальное для создания ваших кулинарных шедевров. Богатый вкус культового молочного шоколада Callebaut® и настоящей карамели делает эти капли незаменимыми в кондитерском искусстве.
Для использования в фонтане рекомендуется добавить какао-масло или растительное масло без запаха для достижения необходимой консистенции.
Шоколадные капли Gold от Callebaut — это уникальное сочетание карамелизированного сахара и молока, создающее неповторимый вкус с нотами ириса, сливочного масла и сливок, дополненный солоноватым привкусом.
Идеально подходит для украшения и придания изысканного вкуса вашим кондитерским изделиям.
Нежный белый шоколад со сливочным, слегка сладким вкусом. Этот необычный белый шоколад обладает очень гармоничным вкусом и дарит мягкое ощущение свежего молока со сладким оттенком. Во рту ощущается непринужденный и в то же время богатый сливочный вкус.
Идеальное сочетание: Velvet идеален в самых разных комбинациях: от необычных специй таких, как греческий шафран, до необычных фруктов. Нежный, мягкий характер этого белого шоколада раскрывает весь свой вкусовой букет.
Универсальность: Velvet имеет стандартную текучесть, поэтому вы можете использовать его в самых разных целях: отливка форм, глазировка, ароматизация, покрытие и т. д. И каждый раз он порадует вас безупречными результатами.
Тёмный шоколад от Callebaut – это премиальный продукт для настоящих ценителей. Содержание какао в этом шоколаде варьируется от 35 до 70 процентов, что делает его идеальным выбором для тех, кто предпочитает насыщенный и горький вкус.
Продукция Barry Callebaut отличается стабильным качеством и точным соответствием заявленным характеристикам, что гарантирует предсказуемый результат в любых кондитерских процессах.
Этот бельгийский шоколад от Callebaut обладает непревзойденным карамельным вкусом, который делает его идеальным выбором для настоящих ценителей шоколада. Он подходит как для непосредственного употребления, так и для использования в профессиональной кулинарии.
Продукт производится с соблюдением всех норм и стандартов пищевой безопасности.
Горький шоколад Callebaut 70-30-38 – это премиальный продукт для настоящих ценителей шоколада. Содержание какао 70,5% обеспечивает насыщенный вкус и аромат, который невозможно забыть.
Шоколад упакован в удобный пакет с замком зип-лок весом 1000 грамм, что обеспечивает удобство хранения и использования.
Callebaut Шоколадные капли №811 — это воплощение векового мастерства в мире шоколада. Созданный более 100 лет назад, этот рецепт стал культовым благодаря своему непревзойденному вкусу и универсальности в применении.
Шоколад отличается стандартной текучестью (3 по шкале от 1 до 5), что делает его универсальным в использовании. Сорт какао-бобов: в основном какао-бобы из Западной Африки, преобладает разновидность Forastero.
Изысканный бельгийский шоколад Gold от Callebaut — это гармоничное сочетание карамелизованного сахара и молока, создающее неповторимый вкусовой букет. Насыщенный вкус карамели дополняется нежными нотами молочной ириски, сливок и масла, а легкая искорка соли придает шоколаду особую изысканность.
Особенности:
Шоколад Gold — это не просто сладость, а настоящее произведение искусства, которое порадует даже самых искушенных гурманов.
Насладитесь бельгийским шоколадом Callebaut с удивительным вкусом карамели. Идеально подходит для:
Шоколадные капли быстро переплавляются, что делает их удобными для:
Также подходит для фондю и шоколадных фонтанов (рекомендуется добавить 10% какао-масла для увеличения текучести).
Молочный шоколадный кувертюр Lactée Supérieure от компании Cacao Barry — это настоящий шедевр кондитерского искусства. Он обладает насыщенным молочным вкусом и нежной текстурой, что делает его идеальным выбором для профессиональных шеф-поваров и домашних кулинаров.
Этот шоколад подходит для создания глазурей, начинок и десертов, а также для непосредственного употребления в пищу.
POWER 80 — это тёмный шоколад с интенсивным эксклюзивным вкусом, который подарит вам необыкновенный вкусовой экстаз. В его составе 80% какао, что подчеркивает нотки обжаренного какао и горечь.
Добавьте его к своим любимым муссам, кремам, брауни, ганашам, мороженому и кексам, чтобы насладиться глубоким и интенсивным шоколадным вкусом.
Французский темный шоколадный кувертюр от Cacao Barry предлагает идеальный баланс насыщенного аромата какао и невесомой сладости. Благодаря новой технологии ферментации "Q fermentation", шоколад обладает насыщенным и чистым вкусом.
Дутый рис кондитерский – это идеальный выбор для создания неповторимых десертов. Легкие, хрустящие зерна золотистого цвета добавят вашим изделиям не только визуальную привлекательность, но и приятную текстуру.
Размер зерен: 3-4 мм. Цвет: золотистый.
Шоколад Sicao Strong 70,1% — это идеальный выбор для ценителей насыщенного горького вкуса. Содержание какао в 70,1% обеспечивает глубокий и богатый вкус, который оценят настоящие гурманы.
Шоколад Sicao Strong — это воплощение мастерства и традиций шоколадного искусства.
Кондитерское кружево «Парфэ Декор» – это элегантный и стильный элемент декора для ваших сладких шедевров! Этот набор включает в себя кружево в белом и серебряном цветах, создавая идеальное сочетание, которое добавит изысканности любому десерту или кондитерскому изделию.
Изготовленное из качественных ингредиентов, кондитерское кружево отличается лёгкой и воздушной текстурой, что позволяет без труда оформлять торты, капкейки, печенье и другие сладости. Его декоративные элементы можно использовать как на праздниках, так и для повседневного угощения, придавая каждому блюду неповторимый и праздничный вид.
Кружево «Парфэ Декор» — это отличный способ подчеркнуть индивидуальность ваших кондитерских творений. Вы легко сможете создать настоящие произведения искусства, которые будут радовать глаз и вызывать восхищение ваших гостей. Добавьте в свои десерты немного волшебства и стиля с кондитерским кружевом «Парфэ Декор» и сделайте каждое угощение поистине незабываемым!
Вафельная крошка Barry Callebaut – это универсальный продукт для декорирования и наполнения кондитерских изделий. Обладая хрустящей консистенцией, она не теряет своих качеств даже при контакте с жирными поверхностями.
Продукт представляет собой мелко измельченный биквит. Для сохранения качества рекомендуется хранить в сухом, прохладном месте, плотно закрывая упаковку после каждого использования.
Срок хранения: 24 месяца.
Шоколадная глазурь С.Пудовъ – это идеальное решение для приготовления универсальной глазури в домашних условиях. Просто добавьте горячей воды и немного масла, чтобы получить ароматную и вкусную глазурь, которая идеально подойдет для десертов.
Способ приготовления: К смеси добавьте 20 мл горячей воды (90-95°C) и 1 чайную ложку растительного масла. Тщательно перемешайте и нанесите на поверхность готового изделия.
Состав: сахарная пудра, какао-порошок, сухой яичный белок, мальтодекстрин, ксантановая камедь, ароматизатор ванилин.
Пищевая ценность на 100 г: белки - 2,5 г, жиры - 2,0 г, углеводы - 90 г. Энергетическая ценность: 390 ккал.
Сахарная мастика Топ Продукт Top Decor с тонким ароматом ванили — уникальный кондитерский полуфабрикат для декорирования изделий. Создана на основе эквивалента какао-масла, благодаря чему является универсальной массой для обтяжки тортов, фигурной лепки, а также для создания тонких элементов декора. Мастика легко окрашивается любыми пищевыми красителями, для создания перламутрового эффекта рекомендуется использовать сухой блестящий краситель. Ассортиментная линейка мастики представлена самыми актуальными оттенками, которые идеально смешиваются друг с другом, расширяя цветовую палитру для вашего творчества. Продаётся в фольгированных пакетах по 100 грамм.
Способ применения: разогреть в руках необходимое количество мастики, размять на сухой, слегка подпыленной крахмалом поверхности (во избежание прилипания) до мягкой пластичной консистенции. По желанию добавить краситель или смешать с мастикой другого цвета, использовать для декорирования или лепки. Рекомендации по применению мастики для покрытия тортов: поверхность стола предварительно подпылить крахмалом во избежание прилипания или использовать силиконовый коврик. Раскатать мастику до необходимой толщины. Смазать готовое кондитерское изделие тонким масляного крема, ганаша, вареной сгущенки, джема. Перенести мастику на поверхность изделия, аккуратно прижать и разгладить, удалить излишки. Отполировать и разгладить поверхность мастики при помощи кондитерского утюжка.
Состав: Сахар, патока крахмальная мальтозная, эквивалент масла какао, загустители (E415, E466, E1422), эмульгаторы (E432, E471), влагоудерживающий агент (E422), регулятор кислотности (Е330), консервант (E202), ароматизатор "Ванилин", красители (E122, E133), антиокислители (Е300, Е306). Содержит краситель, который может оказывать отрицательное внимание на активность и внимание детей.
Срок годности: 18 месяцев
В нашем интернет магазине вы можете купить Мастику Топ Продукт Top Decor телесная 100 гр в Москве и с доставкой по все России. Кэшбэк до 10 бонусных баллов.
Кондитерская глазурь Шокомилк - идеальное решение для профессионалов и любителей. Она подходит для глазурирования широкого ассортимента кондитерских изделий, включая печенье, вафли, торты, рулеты, зефир и конфеты. Также может использоваться для создания шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша и начинок для конфет.
Избегайте смешивания с нелауриновыми жирами для предотвращения ухудшения качества глазури.
Кондитерская посыпка – это декоративный продукт, предназначенный для украшения выпечки, тортов и пирожных. Благодаря разнообразию цветовой гаммы, вы сможете украсить торт к любому празднику:
Нанесите посыпку на поверхность изделия завершающим этапом декорирования, чтобы придать ему торжественный вид. Ваше кондитерское изделие заиграет яркими красками и произведет восторг на гостей.
Шоколадная глазурь Haas – это премиальный продукт для кондитеров и домашних кулинаров, который превращает обычные десерты в шедевры. Идеально подходит для украшения тортов, печенья, кексов и других сладостей.
Используйте глазурь Haas, чтобы ваши десерты выглядели профессионально и радовали вкусом!
Глазурь со вкусом карамели Haas – это идеальное решение для декорирования и глазирования ваших десертов и выпечки. Она придает блюдам тонкий шоколадный вкус и аппетитный внешний вид.
Глазурь Haas – это гарантия вкуса и качества для ваших кулинарных шедевров.
Яндекс Маркет предлагает сравнить цены и купить Украшения для кондитерских изделий (Все для выпечки), Продукты недорого с онлайн заказом через интернет-магазин. В наличии 225 наименований товара. Фото, характеристики, отзывы покупателей. Продажа осуществляется с курьерской доставкой на дом в Москве, Спб, городам России.
